g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dolguyu yapın: domuz eti arka ayağını küpler halinde kesin ve kıyma şeklinde doğrayın, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ezmesini, baharatları ekleyin ve çırpın.

Ham su kestanesi yapın: yapışkan pirinç unu su ile ısıtılır ve hamur haline getirilir.

Kueh Mu (pişmiş su kestanesi) yapın: Küçük bir parça pirinç eriştesi alın, su ekleyin ve yarı saydam ve yüzene kadar pişirin

Pirinç eriştesi yapın: Ham su kestanelerine kueh annesini ekleyin, pirinç toplarını orta derecede yumuşak ve sert olana, yapışkan olmayana kadar yoğurun ve çatlamadan şekillendirin, şeritler halinde yuvarlayın ve düzgün boyutta kesin.

Fener Şenliği: Pirinç eriştesini yuvarlak bir şekilde yoğurun, başparmağınızla tutun, bir şarap bardağı şekline getirin, dolgular ekleyin, küçük bir tahta balık şekline getirin ve ardından yuvarlak

Fener Festivali'ni Kaynatın: Suyu kaynatın, Fener Festivali'ne koyun, ateşi söndürün ve suyun biraz kaynamasını sağlayın ve yükselene kadar pişirin

Tavuk çorbasıyla yiyorum, biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz