Domates ve Yumurta Bibimbap - Yemeği
Ana malzemeler
- maydanoz Doğru miktar
- At nalı 2 parça
- Yumurta 2 parça
- Domuz kıyması Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yerel yaşlılarımızın yetiştirdiği at nalı domateslerine hayran kalın.
-
2 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, 2 yumurta, uygun miktarda kıyılmış domuz eti ve kişniş hazırlayın.
-
3 Tencerede biraz yağı ısıtın ve domatesleri birkaç kez kavurun.
-
Kıyılmış domuz etini koyun ve tencereden geçici olarak karıştırarak kızartın.
-
5 Yumurtaları tavada çırpın ve pişene kadar kızartın.
-
6 çırpılmış yumurta.
-
7 Kıyılmış domuz eti ve domatesi birlikte dökün, biraz su veya et suyu ekleyin, domuz suyu içtikten sonra domuz suyu ekledim.
-
8 Çorba kıvamına gelene kadar bir süre pişirin, tadına göre tuz ve kişniş ekleyin.
-
9 Pirinçle karıştırmak lezzetlidir.
