Çilekleri yıkayın.
Sapı çıkarın, doğranmış limonu ekleyin ve mutfak robotuna koyun.
Ezilmiş.
Akide şekerini önceden hazırlayın.
Kaya şekerini, tuzu ve çilek püresini yapışmaz bir tavaya dökün, kaynatın ve köpüğü alın.
Düşük ateşte kaynatın.
Şekilde gösterildiği gibi kürek haline getirin, ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın.
Bir cam şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.