Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi - Yemeği
"Filiz yemek son yıllarda yeni bir moda. Filizler arasında maş fasulyesi filizi en ucuz ve beslenme açısından zengin. Maş fasulyesi filizi aynı zamanda doğal gıdanın en çok saygı duyduğu gıdalardan biridir. Maş fasulyesi filizi, vitaminler C çok artacak ve proteinin bir kısmı çeşitli insanların ihtiyaç duyduğu amino asitlere ayrılacak ve bu da maş fasulyesinin orijinal içeriğinin yedi katına ulaşabilecek, dolayısıyla maş fasulyesi filizlerinin besin değeri maş fasulyesinden daha büyük olacaktır. Maş fasulyesi filizlerinin tıbbi değeri yüksektir.Geleneksel Çin tıbbı, maş fasulyesi filizlerinin tadı soğuk ve tatlı olduğuna inanır.Sadece ısıyı temizleyemezler, meridyenleri temizleyebilirler, detoksifiye edebilirler, aynı zamanda böbrekleri, diürezi, şişlikleri azaltabilir, besler ve yin yang'ı canlandırabilirler, beş iç organı düzenler ve cildi güzelleştirir. , Nem ve ısının giderilmesi, nem ve ısı durgunluğu, yiyecek eksikliği ve vücut yorgunluğu, ateş ve polidipsi, kabızlık, yetersiz idrara çıkma, kırmızı gözler, şişlik ve ağrı, ağız ve burun yaraları vb. Hastalar için uygundur. Ayrıca kan lipidlerini düşürebilir ve kan damarlarını yumuşatabilir. " Malzemeler
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- Yeşil soğan Doğru miktar
- Yeşil biber parçaları Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulye filizlerini yıkayıp süzün.
-
2 Taze soğan, kıyılmış.
-
3 adet yeşil biber. Kuru biberler bir kenara bırakılır.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri soteleyin ve karabiberleri çıkarın.
-
5 Kuru kırmızı biberi dökün ve bir koku elde etmek için kavurun, ardından rendelenmiş yeşil soğan ve yeşil biberi dökün.
-
6 Maş fasulyesi filizlerini dökün.
-
7 Biraz sirke dökün. Eşit şekilde kızartın.
-
8 Tadı güzelleştirmek için biraz tuz koyun, ardından biraz sirke dökün.
-
9 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
