Taze bambu çekimleri
500 g
Yağlı domuz
30 g
Sarımsak
İki yaprak
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker Domuz yağı kalıntısıyla taze bambu filizleri nasıl kızartılır 1 Bambu filizlerini hazırlayın ve domuz eti kesin 2 Tavayı ısıttıktan sonra yağlı eti dökün ve yağı kısık ateşte kızartın. 3 Kızarana kadar yağda kızartın 4 Sonra taze bambu filizleri ekleyin ve kavurun 5 Kıyılmış sarımsağı ekleyin 6 Bambu filizlerini soteledikten sonra biraz şeker ekleyin ve soya sosu ile karıştırın 7 Son olarak, biraz doğranmış yeşil soğan ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Domuz yağı kalıntısıyla hazırlanmış 8 adet kızarmış taze bambu filizi