g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış keçiboynuzu - Yemeği

Malzemeler

Keçiboynuzu

500 g

Domuz kıyması

100 gram

zencefil

2 gram

Sarımsak

10 gram

kırmızı biber

3 gram

5 gram karabiber, 0,5 kaşık taze soya sosu, 0,2 kaşık yemeklik şarap, 0,5 kaşık istiridye sosu, 0,5 kaşık şeker, 0,5 kaşık tuz, 0,2 kaşık MSG

Kuru, karıştırılarak kavrulmuş fasulye yöntemi 1 Fasulyeleri seçin ve yıkayın, en iyisi yağın kızartıldığında çökmemesi için kağıt veya bezle sulandırmaktır

2 Kıyılmış domuz etini bir bardak taze soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı içine koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin

3 Zencefil ve sarımsak, kırmızı biberi kıyıp dilimlere ayırın

4 Tencereye uygun miktarda mısır yağı dökün ve ısıtın, ardından kızartmak için kuru fasulyeleri ekleyin

5 Fasulyeleri, altın kahverengi ten kırışana ve çıkarılmaya hazır olana kadar

6 Bu lezzetli yemeğin daha iyi olması için biber tadında olması gerekir

7 Tencereye mısır yağını dökün ve karabiberleri güzel kokulana kadar

8 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin, ardından kıyılmış domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın

9 Kızartılmış fasulyeleri koyun ve çabucak karıştırın

10 Ailem çok baharatlı yiyemediği için, kırmızı biber yağda kızartılmıyor, bu yüzden tadı önermek için arkaya koyuyorum, sonra tuz ve MSG ekleyip eşit şekilde kızartıyorum.