Aşama 1
Soğuk suya biraz tuz ekleyin ve hamuru yapın, hamurun içine bir çay kaşığı yağ dökün ve pürüzsüz bir hamur yapın, yarım saat uyandırın. Uyandıktan sonra yoğurun, küçük bir ajan alın ve küçük bir hamur haline getirin ve gözleme haline getirin.Adım 2
İnce bir et tabakasını eşit olarak yayınAşama 3
Bir uçtan yuvarlayın, bir şerit halinde yuvarlayın ve ardından diğer uçtan bir daire halinde yuvarlayın.4. adım
Bir dikdörtgen açın (fırın tepsisine göre, fırınımız küçüktür), fırın tepsisine folyo folyo koyun, lütfen pastayı üstüne düz olarak yayın, fırını 180 ° C'de önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirinAdım 5
Pişirmeden önce susam eklemeyi düşünün. hala iyi6. Adım
İç yapısı katmanlı ve lezzetlidir.7. Adım
Başka bir yöntem denedim.Aynı büyüklükte iki hamur kabuğunu açın ve et dolgusu ile bir kat fırçalayın8. Adım
Birlikte iki katman9. Adım
Fazla hamuru kesmek için bıçağın arkasını kullanabilir veya elinizle sıkıştırabilirsiniz.10. adım
bunun gibi11. adım
Şu anda çok fazla boyama hissetmiyorum. 200'de 20 dakika fırında, gevrek ve lezzetli!