Chengdu Juntun Guokui hakkında bilgi edinin - Yemeği
Kıyma 100 gram Biber 10 g tuz 10 g zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar un 200 g Maya 3g Beyaz şeker 4g Ilık su 90 ml Pişmiş siyah susam Doğru miktar
Aşama 1
200 gr un d3 gr maya4 gr beyaz şeker90 ml ılık su pürüzsüz bir hamur yapmak için
Adım 2
Plastik sargıyı koruma
Aşama 3
Bir koku oluşturmak ve soğumaya bırakmak için kısık ateşte tuz ve karabiberi soteleyin
4. adım
Tuz ve karabiber pişirme makinesini parçalayın
Adım 5
Küçük bir kase kurabiye yapmak için toz biber, un ve yemeklik yağın yarısını alın
6. Adım
Et dolgusuna zencefil, taze soğan, karabiber ve toz biberin diğer yarısını koyun ve et püresi yapmak için pişirme makinesine koyun.
7. Adım
Dayanıklı erişteleri yoğurmadan doğrudan küçük dozlara bölün ve uzun şeritler halinde ovalayın.
8. Adım
Bir krep içine bastırın ve yuvarlayın, bir kat hamur işini fırçalayın, yan tarafta bir parça bırakın veya bir süre sonra sarıldığında akacaktır.
9. Adım
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
10. adım
Tekrar bastır ve krep yap
11. adım
Bir kat et kaplayın ve ilk yuvarlama yöntemine göre yuvarlayın
Adım 1/2
Sarıldıktan sonra, streç filmle örtün ve 15 dakika boyunca prova edin
13. adım
Bir ucu pişmiş çörek otu tohumlarına batırılır ve düz olarak preslenir.
14. adım
Bir pastanın içine yuvarlayın
Adım 15
Bir tavada yağı ısıtın ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından fırına koyun.
16. adım
Fırın 170 derece yukarı ve aşağı 15 dakika gidecek
17. Adım
O kadar lezzetli ki herkesin bunu yapacak zamanı var
Adım 18
Bir kase sıcak ve ekşi erişte ile sıcak ve ekşi erişte uygulaması değişecek. Mei Cai Guo Kui
Sonraki
