#evde ne yiyeceğinizi tutun# İştahı gıdıklayan büyük rulo: yeşil soğan ve jambon rulosu - Yemeği
Evde kaldığım günlerde bol bol makarna yaptım, her türlü buğulama çörekler, çiçekli börekler, köfteler ve erişteler... Çok sayıda kuzeyli olan aileler bir bakışta ifşa oldu. Rulolara biraz doğranmış yeşil soğan ve jambon sosisi ekleyin, güzel ve lezzetli görünüyor, yumuşak ve kokulu! Katıl: #Evde ne yenir# Kendiliğinden kabaran un 500g ılık su 270g arpacık soğanı 1 jambon 2 kök sofralık yağ Ilıman
Aşama 1
Kendiliğinden kabaran unun içine ılık su dökün
Adım 2
Parçalar halinde yemek çubukları ile karıştırın
Aşama 3
Hamuru elinizle yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.
4. Adım
Beklerken soğanı ve jambonu küçük küçük doğrayın.
Adım 5
Dinlenen hamuru büyük bir dikdörtgen şeklinde açın, bir kat sıvı yağ gezdirin.
6. Adım
Genişliğin 1/3 ortasına eşit şekilde doğranmış yeşil soğan ve doğranmış jambonun yarısını serpin
7. Adım
Bir tarafı yukarı katlayın ve hafifçe bastırın
Adım 8
Biraz yağ ile fırçalayın, ardından kalan doğranmış yeşil soğan ve jambonu serpin
9. Adım
Diğer tarafı yukarı katlayın ve düz hale getirmek için hafifçe bastırın
Adım 10
Yaklaşık 1 inç genişliğinde parçalar halinde kesin
11. Adım
birlikte yığılmış iki parça
Adım 1/2
Ortada yemek çubukları ile bastırın
Adım 13
Uçları çekin ve hamuru uzatın
Adım 14
Yarıya katlayın ve çubuklara asın, bükümü çevirin
Adım 15
Sonra çıkarın, alt taraftaki derzlere bastırın ve üzerine yağlı kağıt koyun.
Adım 16
Tencereye koyup 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Adım 17
Tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşte 15 dakika buğulayın, altını kapatın ve 3 dakika kaynatın ve tencerenin kapağını açın.
18. adım
Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Sosis Hanami
önceki
Kabak Çiçeği Rulosu
Sonraki
