Aksesuarlar Tofu 150g Süt 125ml Kişniş Uygun sarımsak sarı Uygun yeşil soğan Uygun zencefil dilimleri Uygun tuz Uygun miktarda beyaz biber
Süt çorbası balık kafaları nasıl hazırlanır 1 Balık kafalarını ortadan ayırın ve balık filetolarını keserken kalan balık kemiklerini bölümlere ayırın.
2 Balık kafasını temiz suya daldırmak için yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve çorbayı ateşte pişirin.
3 Yumuşak tofuyu daha sonra kullanmak üzere topak haline getirmek için bir kaşık kullanın.Bıçakla yapılan azgın ve dalgalı kesimden daha lezzetli hissettirir.
4 Muhtemelen balık kafasında pişirilen çorba yeterince kalın olmadığı için acil durum için geçici olarak süt ilave edilir, geçici olarak ilave edilmesine rağmen çorbaya süt veya süt tozu ilave edilmesi de çorbada bir hiledir.
5 Çorbanın ortasına yumuşak soya peyniri ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin Çorba uzadıkça doğal olarak koyulaşacak Acelem vardı ve acelem vardı.
6 Sarımsağı ve maydanozu kesin
7 Çorba piştikten sonra sofra tuzu ilave edilir, tuz hafif olmalıdır.Biber, tavuk özü ve susam yağını ekleyip ocağı kapatın, kişniş ve frenk soğanı ekleyin.
