Lif kabağı
1
karides
150 g
Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, tuz, şeker, karabiber, su, nişasta, kırmızı tatlı biber, 30 gr, 20 ginkgo Karides ve ginkgo ile karıştırılarak kızartılmış lif kabağı 1 Malzemeler 2 Karidesleri karideslerden soyun, karides ipliğini çıkarın ve az miktarda tuz, karabiber ve 5 dakika şarap pişirerek marine edin 3 Sarımsak ve zencefili dilimleyin ve kırmızı biberi elmas şeklinde dilimler halinde kesin 4 Diğer tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, lif kabuğunu soyun ve elmas şeklindeki bloklar halinde kesin 5 Önce, karidesleri biraz yağla, sadece renk değiştirip servis yapana kadar karıştırarak kızartın. 6 Tavaya biraz yağ ekleyin ve sarımsak ve zencefil dilimlerini soteleyin 7 Lif kabını ekleyin ve hızla kızartın 8 Kırmızı biber, mantar ve ginkgo ekleyin 9 Kızarmış karides ekleyin 10 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şekeri koyun, az miktarda su ve nişastayı unu koyulaştırmak için dökün, hızlı ve eşit şekilde karıştırın ve ardından tavaya koyun