domuz eti
100 gram
yeşil biber
30 g
havuç
30 g
Patates
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, kırmızı biber, yemeklik şarap, sirke, tavuk özü, fasulye ezmesi, su ve su Patates dilimleme uygulaması Kızarmış domuz eti dilimleri 1 Patatesleri şeritler halinde kesin ve suda bekletin. Havuç ve yeşil biberleri şeritler halinde kesin. 2 Tencereye yağı dökün, anason biberini ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın. 3 Domuz etini dökün ve kavurun. 4 Domuz etinin rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Pişirme şarabını dökün. 7 Et sotelendikten sonra patates dilimlerini, havuçları ve yeşil biber şeritlerini ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin. 9 Biraz su dökün. 10 Sirkeyi dökün. 11 İstiridye sosunu dökün ve eşit renk alana kadar karıştırarak kızartın. 12 Ateşi kapatın ve uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 13 Servis yaptıktan sonra pirinçle servis edin ve yemeye başlayın!