İnci topları - Yemeği
Hava sıcak ve aile üyeleri yemek pişirmeye hiç istek duymuyor. Buharda pişirilmiş yemekler gittikçe daha sık servis ediliyor! Yapışkan pirinç 100 gram domuz eti 300 gram nişasta 2 kaşık Tavuk Özü 1 kepçe Arpacık soğanı 2 parça
Yapışkan pirinci iki saat önceden ıslatın, ıslattıktan sonra süzün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Kıyılmış domuz etine hafif soya sosu, zencefil, doğranmış yeşil soğan, yumurta akı, susam yağı ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
Biraz yapışkan pirinç ekleyin ve karıştırın. En iyi karıştırma süresi beş dakikadan fazladır, böylece topların tadı daha fazla Q olacaktır.
Kıymayı toplar halinde yuvarlayın, ıslatılmış yapışkan pirinç tabakasıyla sarın ve servis yapın.
25 dakika yüksek ateşte buharlayın.
Doğrudan buharda pişirildikten sonra yenebilir.
Çikolatalı kek (Kawamitsu)
önceki
Domuz Eti Wuhan Shaomai
Sonraki
