Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Kızılcık bisküvisi klasik bir bisküvidir, onu yiyen herkes övgüye değer. İkindi çayı çok güzel, ama ilk bisküvim, her zaman yağ ve şeker içeriğinin çok yüksek olduğunu hissedin , Ama çok klasik ve lezzetli bisküviler yapmalısınız. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 180 gram
- Toz şeker 50 gram
- Bütün yumurta sıvısı 2 yemek kaşığı
- Tereyağı 110 gram
- Yaban mersini 60 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatmak için oda sıcaklığına koyun.
-
2 Pudra şekerini eleyin ve yumuşatılmış tereyağına ekleyin
-
3 Düşük glütenli unu eleyin ve tereyağına ekleyin
-
4 İçine iki yemek kaşığı bütün yumurta sıvısı ekleyin
-
5 Hepsini bu duruma karıştırın
-
6 Hafif doğranmış yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Hamuru taze saklama poşetine koyun, bisküvi kalıbına koyun, buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve sertleşene kadar dondurun.
-
8 Donmuş bisküvi hamurunu çıkarın ve 0,7 cm kalınlığında hamur parçaları halinde kesin
-
9 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve bisküvileri düzgünce düzenleyin
-
10 Fırını 165 dereceye kadar, orta tabakayı yaklaşık 20 dakika, yüzey hafifçe altın olana kadar önceden ısıtın
İpuçları
1. Kurabiye hamurunda daha eşit dağılmaları için kızılcıkları hafifçe doğrayın, tatlı seviyorsanız şeker ekleyebilirsiniz. 2. Kurabiye hamuru sıkıştırılmalıdır 3. Kızılcıklar, kuru üzüm, kuru yaban mersini vb. Gibi diğer kuru meyvelerle değiştirilebilir. Kung Pao Tavuk
önceki
Susamlı Kelebek Gevrek
Sonraki
