Sığır etini küçük parçalar halinde kesin ve 600 ml su ilave edin (daha zengin bir tat istiyorsanız dana etini baharat ve güveç ile karıştırıp kızartın)
Diğer malzemeler: patates, soğan ve havuç aynı boyutta değiştirilir; (sebzeleri kesmek ve dana güveç de çok zaman kazandırır)
Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin ve malzemeleri kırılıncaya kadar kavurun.Bu sırada haşlanmış dana eti ve çorbayı tencereye dökün
Köriyi ezip tencereye koyun, çorba kaynadıktan sonra 2 orta-kısık ateşte ısıyı değiştirin ve çorba koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Adım 4 İşlem sırasında, brokoliyi küçük çiçeklere bölün, durulayın ve biraz tuz ve tavuk özü ile beyazlatın (stok varsa çorba kullanarak haşlayın)