Köri Yam Kıyılmış Domuz Pilavı Kasesi - Yemeği
Yemek söz konusu olduğunda ben damak tadı ağır olan biriyim.Köriyi,kum çayını,acılı vs. severim.Bir de sos getirmem lazım.Pirinç üzerine döküp karıştırmak harika oluyor. Bu tür yemek, kendi yemeklerini getiren ofis çalışanları için de çok uygundur, basit ve kullanışlıdır. tatlı patates 1 çubuk domuz eti 250 gram köri ezmesi 6 parça su Ilıman karabiber tozu Tuz Pudra şekeri sirke
Domuz eti kıyılmış ete kesin, eşit miktarda tatmak için uygun miktarda karabiber, tuz, ince şeker, sirke vb.
Tencereye yeteri kadar sıvı yağ konur, kuşbaşı doğranmış etleri tencereye alınır ve kızarana kadar kavrulur ve daha sonra kullanılmak üzere kenara alınır.
Tavaya yeteri kadar sıvı yağ konur, kıyılmış patatesleri ilave edilir ve karıştırarak kavrulur.
Biraz su ekleyin ve pişene kadar pişirin
Önceden pişirilmiş kıymayı dökün ve eşit şekilde kızartın
Altı parça köri ezmesi ekleyin
Biraz su ekleyin ve köri ezmesi eriyene kadar pişirin
