Japon biftek pilav - Yemeği
İnce dilimlenmiş soğan
Bifteğin her iki tarafına tuz ve karabiber
Sos: bir kaşık şeker, üç kaşık soya sosu, iki kaşık yemeklik şarap. Biraz su
Tavada kızgın yağ
Her iki tarafta 30 saniye toplam 5 dakika kızartın
Her iki tarafını da kızartmayı unutmayın, kızarttıktan sonra çıkarın.
Soğanı doğrudan biftek tavasına dökün, kalan çorbayı emdirin, tuz ve karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından ayarlanan sosu ekleyin.
Tencere kaynadıktan sonra bir süre pişirin ve bifteği ekleyin, bifteği sosla kaplayın, biftek yaklaşık 30 saniye ile bir dakika arasında pişecektir.
Çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
Pirinci tabağa koyun ve soğanları yayın.
Biftek dilimlerini istifleyin
Ortaya çiğ yumurta sarısını koyun
Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından kalan sosu gezdirin.
Yemeye hazır
