Erik etini kıyma haline getirin (dükkanda hazırlayın, geri döndüğünüzde hemen tuz ve fıstık yağı ekleyin, böylece etin tadı ve yumuşaması için), ardından havuçları, mısırı, nalları ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
Uygun miktarda tuz, soya sosu ve fıstık yağı ekleyin (ilk adımda biraz tuz ve yer fıstığı yağı eklenmiştir, buraya biraz daha ekleyin) ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
Köfte yap. Hamur dolması daha dolgun olabilir, cilt kırılması konusunda endişelenmeyin. Baofa'yı kendimiz keşfettik ...
Suyu pirinç pişiricisinde ısıtın ve köfteleri pirinç pişirici buharlı fırında boşaltın.Onları çok yoğun koymayın (bizimki birbirine yapışıyor). Pişirme düğmesine basın ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bu bir pilav tenceresinde kaynatılır. Su kaynayınca içine koyun, iki-üç dakika kaynatın, bir kase soğuk su ekleyin ve bir dakika daha kaynatın. Köfte yüzdüğünde yenilebilir.