Soya fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu - Yemeği
"Soya fasulyesi filizleri, besleyici ve lezzetli bir sebzedir. Daha fazla protein ve vitamin kaynağıdır. Soya fasulyesi filizleri ısıyı giderebilir, görüşü iyileştirebilir, qi'yi besler ve kanı besler, diş etlerinin kanamasını önleyebilir, kardiyovasküler skleroz ve kan basıncını düşürür. Kolesterol ve diğer etkiler. " Malzemeler
soya filizi 120 g
Frenk soğanı 30 g
havuç 30 g
Eski tofu 1 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
sirke 1 kepçe
istiridye sosu 1 kepçe
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
2 Tofuyu yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük küpler halinde kesin.
Adım 3: Pırasayı dilimlere ayırın.
4 Tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar elektrikli fırın tavasında veya tavada kızartın ve bir kenara koyun.
5 Havuçları dilimleyin.
6 Yemeğe bir kaşık soya sosu, bir kaşık sirke ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın.
8 Soya filizlerini ve havuçları ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
9 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
10 Sosu dökün ve 10 saniye karıştırın.
11Pırasayı ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
12 Uygun miktarda tuz koyun ve tencereden çıkmak için 5 saniye karıştırın.