Malzemeler
Patates
180 g
Tavuk budu
200 g
domuz eti
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 3 diş
Patates kokulu tavuk nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı, sarımsağı dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefil dilimleri;
2 Tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere eti küçük parçalar halinde kesin;
3 Patatesleri soyun, yıkayın, şeritler halinde kesin ve havayla kurutun;
4 Tencereyi kaynatın, yağı kızdırın, daha fazla yağ koyun;
5 Sonra yaklaşık 6 dakika ısıtın ve patates dilimlerini kızartın;
6 Altın sarısı kahverengiye kadar kızartılabilir;
7 Bir tencereye daha koyun ve tencereyi yağ ile ısıtın;
8 Yağı yaklaşık 8 dakika ısıtın, tavuk ve eti ekleyin ve kavurun;
9 Sonra renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
10 Sonra tencereye biraz yağ koyun, sonra bütün soğanı, zencefili ve sarımsağı koyun ve bir koku için kavurun.
11 Kızarmış patates cipsi, tavuk ve eti bir araya koyun ve kavurun;
12 Sonra biraz soya sosu, biraz su ekleyin, karıştırmaya devam edin ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin; kızartma yapılana kadar tabağa servis edin.
-
- balkabağı pastası
-
- Ev yapımı Dut Şarabı
-
- Haşlanmış lahana
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- [Masanın tadını çıkarın] Buharda pişmiş balkabağı çörekler
-
- Kaya Şekeri Mısır Tremella Çorbası
-
- Kuzu Kızartması Karıştırın
-
- Esmer Şekerli Zencefil Çorbası
-
- patates kızartması
-
- Buharda Pişirilmiş Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Erişte ile yeşil soğan ve siyah fasulye sosu
-
- Yağlı Bağırsak
