Malzemeler hazırlanır. Önce beyaz turpu dilimleyin, ardından adaçayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve suyun yumuşamasına izin verin, ardından daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
(Kıyılmış sarımsak + Kore biber tozu + şeker + sirke) ekleyin ve iyice karıştırın. Baharat oranı istediğiniz gibi ayarlanabilir.
Ertesi gün buzdolabında yemek daha iyidir.
Kişniş seviyorsanız, sonuna kadar doğrayabilir, rendelenmiş turpla karıştırabilir ve lezzetli hale getirmek için gece boyunca buza koyabilirsiniz. İki çeşit soğuk turp yemeği.