Yutmak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, sarımsak, zencefil Kızarmış kırlangıç uygulaması 1 Kırlangıçlar hazırlayın. 2 İç organları çıkarın, kafayı çıkarın, yıkayın ve üç bölüme ayırın ve eğik bir kesi yapın. 3 Yapıştırılmış un. 4 Yağı tavaya koyun, yağı ısıtın ve balığı koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. 5 Soğan ve sarımsağı, pişirme şarabı, sirke ve soya sosunu kişisel zevkinize göre hazırlayın. 6 Tencereye koyun. 7 Suya soğuk su koyun ve kısık ateşte pişirin. 8 Çorbayı haşlayın ve ocağı kapatın. 9 Potun dışında.