Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Koyun kanı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, acı biber, karabiber, hafif soya sosu
Kuzu kanı ile tavada kızartılmış frenk soğanı 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Pırasayı parçalara ayırın; sarımsakları ezin, zencefili dilimleyin ve biberi doğrayın.
3 Kanı küçük parçalara ayırın. Suya biraz tuz koyun ve suyun kaynamaması gerektiğini hatırlayarak kanı suyla beyazlatın. Sonra soğuk suya koyun ve bir kenara koyun.
4 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil sarımsak, kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin.
5 Pırasa koyun ve bir süre soteleyin.
6 Kan, tuz, hafif soya sosu vb. Çeşniler ekleyin, kızartmayın, tencerede malzemeleri karıştırmak için tencereyi yavaşça çevirin.
7 Tencere dışında
-
- Sarımsak rendelenmiş torba
-
- Kızarmış Kuş Balığı
-
- Taze kızarmış havuç ve lotus kökü
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Tatlı zencefilli kek
-
- Yuanxiao yemek
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Çikolata soslu buharda pişirilmiş tost
-
- Çiçek hamur tatlısı
-
- Tavada kızarmış lahana
-
- Toon ile tavada kızartılmış Loach
-
- Soğuk et
