Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, soya sosu, doğru miktar, nişasta, kişniş, havuç, tavuk tozu, susam yağı, toz biber, mantar tozu ve mantar tozu Yumurtalı köfte uygulaması 1 İyi domuz göbeğini bir kaseye koyun; 2 Kıyılmış arpacık; 3 Arpacık soğanı ve eti eşit şekilde karıştırın; 4 Hafif soya sosu, susam yağı, tavuk tozu, biber eriştesi, mantar tozu koyun ve eşit şekilde karıştırın; 5 Nişastayı koyun ve eşit şekilde karıştırın; 6 Bir kaşıkla düzleştirin; 7 Bir yumurtayı çırpın ve 15 dakika kaynatın; 8 Buharda pişirilmiş yumurta köfteleri önceden hazırlanmış tabağa koyun, havuç ve kişnişi birlikte yiyin, besin açısından zengindir!