Börek nasıl pişirilir 1 Geniş bir kaseye süt ve yumurta sıvısı koyun
2 Yağ ve un ekleyin
3 Maya ve tuz ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Hamuru yoğurun
6 Nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın
7 Egzoz, yüzeyi gresleyin
8 On eşit parçaya bölün
9 Hamur çubukları yapın, ikinci fermantasyon için nemli bir bezle örtün
10 Yağı tencereye koyun ve% 70 ila% 80 sıcakta ısıtın, kısık ateşe çevirin, hamur çubuklarını her iki ucundan çekin, ardından kızartmak için tencereye koyun
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın (kızartırken bana tekrar söylendi, bu yüzden çok uzun süre kızartmaya cesaret edemedim, açık sarı renk aldı ve tekrar kızartabilirdim)
12 Kızarttıktan sonra yağı boşaltın ve bir tabağa servis edin
