Malzemeler
Kuzu
200 g
havuç
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 1 parça yeşil soğan, 1 yıldız anason, 2 hafif soya sosu, 6ml soya sosu, 4ml, yağ tüketimi 5ml, yemeklik şarap 10ml
Fırında kuzu eti uygulaması 1 Kuzuları yıkayın ve taze kesin, havuçları soyun
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve havucu daha sonra kullanmak üzere ocak parçalarına kesin
3 Tavaya sıvı yağı koyun ve kuzu etini karıştırın.
4 Etin içindeki nem buharlaşana kadar karıştırın, kızartmaya devam etmek için yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin
5 Hazırlanan hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve yağ tüketimini koyun, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
6 Malzemeler suya dalana kadar tencereye su ekleyin
7 Güveçte gidin
8 Su kaynadıktan sonra havuçları ekleyin ve yarım saat kısık ateşte pişirin
9 Tuz ve şekerle tatlandırın
10 Bir wok kullanmak en iyisidir ve sonunda ateş suyu toplayacaktır. Bebek uyandığında tencereyi izleyemeyeceğinden endişeliyim, bu yüzden güveç yemeye geçiyorum
-
- Sen Tiao
-
- Küçük balık köfte
-
- Yumurta Etli Somun
-
- Yam Susamlı Tost
-
- Kavrulmuş yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Yağ Tofu ile Tavada Kızartılmış Choy Sum
-
- Karışık kızarmış pirinç eriştesi
-
- Guishen Lahana Domuz Göbek Çorbası
-
- Kanton Lahana Turşusu Mantısı
-
- Rezene Sebze Kutusu
-
- Siyah beyaz tabaklar
