Tuz ve karabiber bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası, yemek, tuz, susam, yiyecek, biber, kimyon, şeker, yemek, yemeklik yağ
1. Bıldırcın yumurtası, biber, kimyon, şeker, tuz, susam, yemeklik yağ.
2. Bıldırcın yumurtasını soğuk su ile tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
3. Pişmiş bıldırcın yumurtasını soyun ve nemi mutfak kağıdı ile emdirin.
4. Yağ karterinde kızartıldıktan sonra yüzey hafifçe soluyor.
5. Kızartıldıktan sonra servis yapın ve servis yapın.
6. Tavayı yağsız ısıtın, karabiberleri ekleyin ve koku oluşturmak için kızartın.
7. Kimyon, susam, şeker, tuz dökün, ocağı kapatın, kalan sıcaklıkta karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
8. Öğütücünün içine dökün ve sonuna kadar öğütün.
9. Her bıldırcın yumurtasını eşit miktarda tuz ve karabiberle batırın ve yemeye başlayın.
