Malzemeler
un
80 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler, doğru miktarda yağ, beyaz şeker, 200g, çörek otu, doğru miktarda kavun tohumu, doğru miktarda
Saqima'nın uygulaması 1 İki küçük kase un ve iki yumurta
2 Yumurtaları un içinde çırpın ve doğrudan karıştırın
3 Her zamanki gibi erişte yapmak gibi, hamurlu erişte yapmak gibi.
4 Uzlaştırılmış erişteleri 20 dakika süreyle taze tutma çantasına koyun.
5 Erişte hazır olduğunda yoğurun ve kullanmadan önce birkaç dakika bekleyin.
6 Erişteleri erişte gibi açın, kare bir sıra halinde yuvarlanabiliyorsa, en iyisi erişte bir tarafta büyüyebilsin
7 Yuvarlanan hamuru şeritler halinde kesin, ardından bir araya gelmemeleri için daha fazla un koyun
8 Erişteden daha kalın şeritler halinde kesin
9 Erişteleri nazikçe silkeleyin ve biraz kıvrımlı hale getirmek için serpin, böylece kızartıldığında güzel görünür
10 Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalı ve yavaşça kızartın
11 Eriştelerin renkli olduğunu görürseniz ve hafif bir ses duyarsanız sorun değil
12 Erişte kızartıldıktan sonra daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun, daha sonra ateşe verin ve şekerli suyu pişirin.Beyaz şekerin suya oranı 1: 1'dir.Yavaşça pişirin.Şeker renk değiştirdikten sonra hemen kızarmış erişteleri, çörek otu ve kavun tohumlarını koyun. Çekirdekleri birbirine koyun ve şekeri karıştırın
13 Hazırlanan Saqima'yı sıcakken bir kaba koyun, sertçe sıkıştırın ve soğuduktan sonra çıkarın.
-
- Kızarmış Pirinçli Tofu
-
- Şık kahvaltı
-
- Üç çeşit buharda pişirilmiş kek
-
- Kızarmış matsutake
-
- Lahana ve etli Wontons
-
- Kuaishou baharatlı soya peyniri
-
- Gül dolgulu yapışkan pirinç topları
-
- Yeşil Biber Mantarlı Mantı
-
- Üçgen kahverengi şeker paketi
-
- Vejetaryen Kızarmış Mochi
-
- Tavada Kızartılmış İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Kuaishou Maş Fasulyeli Kek
