Nehir karidesi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, hafif soya sosu, biber, sarımsak, sarımsak Dilin ucu 2 Kızarmış nehir karideslerinin gurme pişirme yöntemi 1 Nehir karideslerini yıkayın, ardından uzun tüyleri kesin 2 Pişirme şarabı ekleyin ve marine edin 3 Tencereye yağ ekleyin, tencerenin altındaki alevli nokta sabit kırmızıya dönerek en iyi pişirme sıcaklığının yaklaşık 180 olduğunu gösterir ve yağlı duman oluşumunu önlemek için malzemeler başlatılır. 4 Zencefil sarımsaklı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar 5 Sonra karidesleri ırmaklara dökün ve kızartın 6 Kızartıp renklendirdikten sonra yeşil soğanları ekleyin ve birlikte karıştırın 7 Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin 8 Son olarak, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın