Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, şeker, şeker
Zencefilli lahana nasıl yapılır 1 Taze lahanayı yıkayın
2 Küçük parçalar halinde kesin, kalın gövdeyi çapraz bıçak şeklinde kırmak için bir bıçak kullanın
3 Zencefil ve şekeri hazırlayın
4 Sıcak yağ kabı zencefil kokulu hale getirecek
5 Lahanayı dökün, yüksek ateşte karıştırın, kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın, kızartmaya devam etmek için uygun miktarda pişirme şarabı ve şekeri dökün ve son olarak baharatlayın
