Kişisel tercihe göre ne kadar sarımsak hazırlanmalı
Bir şişe pirinç sirkesi hazırlayın ve süpermarketten satın alın
Sarımsak soyulduktan sonra, kökün bir kısmını bırakarak ve çekirdeği içeride bırakarak kökünden eğik bir bıçak kesin.
Sarımsakları yıkanmış ve kurutulmuş cam bir şişeye koyun, üzerine pirinç sirkesi sürdüyse ekleyin.
Kapağı sıkıca sıkın ve tüm sarımsak yeşile dönene kadar bekleyin.