Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ 25ml tuz 3g soya sosu 15ml arpacık soğanı 5g zencefil 3g sarımsak 3 küçük diş onüç tütsü 2g MSG 2g
Keçiboynuzu ile patates nasıl pişirilir 1 Keçiboynuzu yıkayın, iki eski tendonu çıkarın ve patatesleri ikiye bölün Patatesleri 6 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, nişastayı çıkarmak için su ve kenara koyun. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
2 ince dilimlenmiş domuz göbeği
3 Wok'a yağı dökün, kokuyu sotelemek için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, eti kırıncaya kadar kızartın, renk ve tazelik için soya sosuna ekleyin.
4 Fasulyeleri koyun ve bir dakika kavurun.
5 Patatesleri koyun ve karıştırın, on üç tütsü, tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Temiz su ekleyin, su seviyesi ve malzemeler aynıdır, yüksek ateşin üzerini kapatın ve 20 dakika kadar pişirin.
7 Patatesler pişene kadar haşlayın, çorbayı hafifçe ekleyin ve monosodyum glutamatı ekleyin. Fasulye ve patates ile enfes haşlanmış patates tabağa servis edilir.
-
- Hünnap Dilimli Tost
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Panda çizgi film bisküvi
-
- Chinchilla beze ponponları
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Peynirli Soya Sütlü Kutu Kek
-
- Noel meyveli kekler
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Deniz kavunu tohumları
-
- Kuşkonmaz ve otlar ile ızgara pilav
-
- Turşu köfte
