un
300 gram
zeytin yağı
40 g
Yumurta
1 parça
süt tozu
30 g
Aksesuarlar: Hünnap püresi 160g su 20g maya tozu 3g Hünnap çamurundan ekmek nasıl dilimlenir 1 Hünnap çamurunu ekmek kovasına koyun ve bir yumurtayı çırpın, su ve zeytinyağı ekleyin 2 Un ve süt tozu ekleyin 3 Son olarak maya tozu ekleyin 4 Yoğurma programını başlatın ve hünnap hamurunu oluşturun 5 boyutunun iki katı 6 Egzoz sferonunu çıkarın 7 Bir hamur alın ve şerit şeklinde yuvarlayın 8 Yuvarlayın ve ardından bir şerit halinde yuvarlayın, işlemi üç kez tekrarlayın (bu işlemin amacı, ekmek organizasyonunu daha katmanlı hale getirmektir) 9 Üç hamur hazır olduktan sonra tost kutusunu iki 10 İkinci porsiyon iyi hamur 11 Yüzeye yumurta sıvısı sürün 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 40 dakika pişirin 13 Kızarttıktan sonra çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin