Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, darı biberi, 1 beyaz sirke, 2 sarımsak Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin 2 Nişastayı yıkamak için suya batırın 3 darı biber, dövülmüş sarımsak ve kıyma 4 Suyu kurutmak için patates parçalarını parçalayın 5 Wok içinde kızgın yağ 6 Darı biberi ve sarımsağı ekleyip soteleyin, ardından patates dilimlerini ekleyin ve kavurun 7 Uygun miktarda sirke koyun 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın