g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Avokado Yumurta - Yemeği

Malzemeler

karides

Yumurta

2 parça

Aksesuar 1 avokado

Avokado ve yumurta nasıl hazırlanır 11. Malzemeleri hazırlayın: 3 karides, 1 avokado ve 2 yumurta.

22. Yumurtaları tencereye koyun ve önce pişirin.

33. Yumurtanın kabuğunu soyduktan sonra çatalla ezin ve kenara koyun.

44. Karidesin kabuğunu soyun, karides ipini ayırın ve balıkları çıkarmak için limon suyuna batırın.

55. Karidesleri tencereye koyun ve pişirmek için suyu kaynatın.

66. Pişirilmiş karidesleri ince parçalar halinde doğrayın. Not: Karides topları önceden hazırlayıp buzdolabında dondurabilir, yerken alıp pişirebilir ve doğrayabilirsiniz. Bu takviye edici gıda, karides etini hazır karides toplarına dönüştürebiliyorsa, yaklaşık 10 aylık bebekler de eklemeyi deneyebilir. Çünkü karides topları, pişmiş karidese göre daha çiğnenecek.

77. Kıyılmış karides etini ve yuvarlanan yumurtaları geniş bir kaseye koyun.

88. Yumurta sosunu iyice karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve bir kenara koyun. Genelde bebek yumurta yemeyi sevmediğinde yumurtaları kırarım, böyle yediğimde yumurta sarısı güzel kokulu mayoneze dönüşür.

99. Başka bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde karıştırın.

1010. Yumurta sıvısına su nişastası ekleyin. NOT: Su nişastası mısır nişastasının su ile eritilmesi ile yapılır, oran 20 gr su ve 5 gr mısır nişastasıdır. Xiaosinin annesi yumurta kabuğunu kızartırken genellikle su nişastası ve yumurta sıvısını karıştırır. Yumurta kabuğu ılık suyla yumuşar ve nişastalı yumurta kabuğu daha sert olur ve kırılması kolay değildir.

1111. Yumurta sıvısını ve su nişastasını eşit şekilde karıştırın.

1212. Tavanın dibine biraz yağ sürün, yumurta sıvısını tavaya dökün ve ince bir yumurtalı kekin içine yayın. Not: Omleti çok uzun süre pişirmeyin, sadece şekillendirin! Yumurta kabuğunun durması daha incedir ve sonra bir yay şeklinde bükülmek daha kolaydır!

1313. Yumurta kabuğunu küçük yuvarlak parçalara bastırmak için bir kalıp kullanın.

1414. Küçük yuvarlak dilimleri tavanın yan tarafına koyun ve yumurta kabuğunu pişirmek için kısık ateşte yavaşça kızartın.

1515. Olgunlaşmış avokadoyu seçin ve bir bıçakla çekirdek boyunca ortasından bir daire kesin. Not: Avokadonun yüzeyinde biraz yeşil varsa, benim malzemelerimdeki gibi, henüz olgunlaşmamış demektir, kahverengiye dönen avokadoları seçin, dokunması zor değil. Ancak, avokadonun kabuğu ve posası ayrılmışsa, bazı boşlukların avokadonun olgunlaştığını gösterdiği unutulmamalıdır.

1616. Kestikten sonra, sol elinizi ve sağ elinizi sırasıyla ileri ve geri yönlerde çevirin ve avokado doğal olarak ikiye ayrılacaktır. Daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin. Not: Açıldıktan sonra, içindeki et yumuşaktır ve siyah iplik yoktur, yani iyi durumda demektir.

1717. Önce yuvarlak yumurta kabuğunu, ardından avokado dilimlerini ve son olarak üzerine karides ve yumurta sosunu koyun! Not: Bunu iyi görünmek için yaptım, sınıf arkadaşım Xiaosi onu merakla yiyebilir! Bir bebek içinse, Ma Ma bebeğin yemesi için bir rulo yumurtalı kek haline getirilebilir!

1818. Avokado olgunlaşmış avokadodan yapılmalıdır ve en iyisi taze yemektir.Avokadolar uzun süre bırakılırsa oksidasyona ve su kaybına meyillidirler ve tadı bozulur ~