Kızarmış Yassı Balık - Yemeği
Yassı balık, gıdanın gramı başına yaklaşık 500 gram, gıdanın gramı başına yumurta, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, gram şeker, gıdanın gramı başına yemek sirkesi, soya sosu, tuz anason, biraz
1. Balıkları temizleyin, balığı iki kez kesin ve biberi 20 dakika marine edin.
2. Balığı yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın.
3. Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar ılık yağda kızartın.
4. Tencerede biraz yağ bırakın, anasonu güzel kokması için kızartın, balığı ekleyin ve balığı suya batırmak için su ekleyin, çorbayı kısık ateşte kaynatın, çorba bitene kadar balığı maydanozla serpin ve kalan çorbayı üzerine dökün. Balıkta.
Yeşil Soğan Pomfret
önceki
Kireç Tuzlu Izgara Pomfret
Sonraki
