Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
100 gram
Yumurta
3
jambon
100 gram
Nori ipek
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Bambu filiz ucu ile omlet nasıl yapılır 1 Zar bahar bambu filiz ucu ve jambon
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ve karabiber ekleyin
3 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, bambu filizlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın
4 Tencere sıcakken, düşük ateşe çevirin, uygun miktarda yumurta sıvısı dökün ve tencereyi çalkalayarak yumurta sıvısını tencerenin yüzeyine eşit bir şekilde dağıtın.
5 Katılaşmanın başlangıcında, küp küp doğranmış bambu filizleri ve küp küp doğranmış jambon serpin.
6 Nori ipeği
7 Küçük tahta bir spatula kullanarak potun diğer ucuna olabildiğince sıkı bir şekilde yaklaşın ve yavaşça yuvarlayın
8 Rulo yumurta rulolarını tavanın bir ucuna itin, tavanın boş alanına hafif yağ sürün ve bir kat yumurta sıvısı dökün
9 Katılaşmanın başlangıcında, küp küp doğranmış bambu filizleri, doğranmış jambon ve kıyılmış deniz yosunu serpin.
10 Küçük tahta bir spatula kullanarak yan tarafını çevirin ve yavaşça tencerenin diğer ucuna mümkün olduğunca sıkı sarın, yumurta karışımı tamamen bitene kadar yukarıdaki adımları tekrarlayın, kızarmış yumurta rulolarını dilimlere ayırın ve bir tabağa koyun.
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Patates ve Kereviz
-
- Haşlanmış morina
-
- Lotus Klip Kase
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Balık rendelenmiş istiridye mantarı
-
- Ispanak ve Fıstık
-
- Sebze lapası
-
- Domuz Kereviz Köfte
-
- Amber bıldırcın yumurtası
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Barbunya ve Patates
