Kremalı Soğan Sarımsak Alman Sosisli Ekmek - Yemeği
Hamur malzemesi, pürüzsüz, tekdüze ve uzayabilir bir hamur haline getirilir ve ardından 1 saat fermente edilir. (Bu adımda, Mia bunu sizin için yapmak için bir ekmek makinesi kullanır) Alman sosislerini kaynar suya koyun ve kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. Tereyağını orta-kısık ateşte eritin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve aroma elde etmek için kızartın, ardından kıyılmış yeşil soğanları ekleyin, iyice karıştırın ve tuz ve beyaz biber ekleyin. Ateşten uzak durun ve bir kenara koyun.
Mayalanmış hamuru çıkarın ve yassı yuvarlayın 2. adımda tereyağlı soğan ve sarımsak karışımını iki kez ikiye katlayın ve 15X20 cm'lik bir kare şeklinde yuvarlayın. Altı uzun şerit halinde kesin.
Sırayla bir Alman sosisi alın, hamuru 3. adımdan yuvarlayın ve her iki ucunu da sabitleyin.
Son olarak, hamur iki kat büyük olana kadar mayalayın. Fırını önceden 180 ° C'de ısıtın ve 17 dakika pişirin, sonra dışarı çıkın.
