Fresh Stream Cod
Buzu çıkarın ve morinayı kurutun, üzerine eşit olarak tuz ve karabiber serpin.
Morinayı un ile eşit şekilde batırın (ince bir tabaka yeterlidir).
Morina bir tavada kızartılır ve bir tepside pişirilir.
Taze otlar fesleğen
Temiz bir tencereye değiştirin, tereyağı + kıyılmış sarımsak ekleyin, kısık ateşte kavurun.
Beyaz şarabı, mangoyu, vanilyayı, şekeri ekleyip 4-5 dakika pişirin, ardından limon suyunu sıkıp iyice karıştırın.
(Şeker eklemeyi unutmayın)
(Limon ekledikten sonra servise hazır)
Tabağı yerleştirin: Limonlu mangoyu gövdeye ve ızgara kabağı koyun (sadece zeytinyağı ve tuz eklenir)