Kabak buharda pişirilip püre haline getirilir, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
Yumurtaları ve şekeri iyice karıştırdıktan sonra kabak püresini ekleyip iyice karıştırın.
Ilık süt ve taze krema dökün ve iyice karıştırın
Gözenekli bir elek ile süzdükten sonra, pişirme kabına dökün ve kalay folyo ile kapatın.
Kızartma kabını tencerenin buharda pişirme tepsisine yerleştirin, dış tencereye bir bardak su dökün Kapağı kapatın ve bir boşluk bırakmak için bir çubuk kullanın, elektrikli tencerenin zıplamasını bekleyin