Udon şehriye
200 g
Aksesuarlar Yeşil soğanlı 1 yumurta Yeşil soğan udon erişte nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Taze soğan, dilimlere bölünerek yumurtaları çırpın 3 Suyu kaynatın ve udonu hafifçe 4 Beyazlatılmış udon eriştesini soğuk suyla durulayın. 5 Yağ karterini yumurta karışımına kadar ısıtın ve hızlı bir şekilde karıştırın 6 Udon eriştesi ekleyin 7 Karabiber ekleyin 8 Soya sosu salçası ekleyin 9 Tazelik için biraz deniz kulağı suyu koyun 10 Arpacık koyun 11 Az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın