un
280 g
kakao tozu
20 g
Şeker
30 g
Maya
4g
Aksesuarlar 25g tereyağı 25g tuz 3g süt 160ml yumurta 1 çörek otu tohumu uygun miktarda kuru üzüm Çikolatalı kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Bir kaseye un ve kakao tozu koyun. 2 Sırayla şeker, yumurta, tuz, maya, süt ve hamur koyun. 3 Tereyağı ekleyin. 4 Gluten genişlemesi tamamlanana kadar yoğurun, 1 saat ılık bir yerde koyun. 5 Hamuru ikiye bölün. 6 Uzun parçaları açın. 7 Üç katmana katlayın. 8 Tekrar açın ve siyah susamlı kuru üzüm dolgusunu ekleyin. 9 Sağ taraftan toplayın. 10 Tost kalıbını koyun. 11 sistemi seksen dolu. 12 Yumurta yıkama ile fırçalayın. 13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede 40 dakika pişirin. 14 Çıkarın ve ızgara rafında soğumaya bırakın, dilimleyin ve tadını çıkarın.