Malzemeler
Sarı pirinç eriştesi
320 g
Mısır unu
160 g
Aksesuarlar: ev yapımı kırmızı fasulye dolgusu
Dongbei yapışkan fasulye çöreği uygulaması 1 Sarı pirinç unu + mısır ununu karıştırdıktan sonra, yavaşça kaynar suya dökün ve unu çubuklarla yumru çorba yapar gibi karıştırın
2 Sıcak olmadığında, biraz soğuk su ekleyin ve hamuru yoğurarak daha sert bir hamur elde edin. Plastik sargı ile örtün ve bir gece ılık bir yerde bırakın.
3 Bir geceden sonra yapılan hamur
4240 gr kırmızı adzuki fasulyesi, fasulyenin iki katı su ekleyin ve fasulyeler çiçek açana kadar pişirin, 150 gr şeker ekleyin ve tahta bir spatula ile ezin
5 Sıcak olmadığında, ellerinizi kullanarak yaklaşık 28 gram ağırlığında bir fasulye ezmesi topu oluşturun.
6 Gruptan sonra tüm kırmızı fasulye ezmesi rezerve edilir
7 Yaklaşık 30 gram hamur alın, ellerinizle düzleştirin ve bir fasulye ezmesi hamuru paketleyin
8 Yapışkan pirinç topları yapmak için aynı yöntem ve hamur yavaş yavaş yükselir
9 Alıcı kafayı yoğurun, ağzı kapatın ve buharlı pişiriciye yerleştirin
10 Çekmeceleri yerleştirirken belli bir mesafe bırakın Buharlı pişirici suyu kaynadıktan sonra buharlı tencereyi tencereye koyun, üzerini örtün ve 20 dakika buharda pişirin
11 Ocağı kapattıktan sonra iki veya üç dakika bekleyin ve kapağı açın.Yapışkan fasulye çörekler buharda pişirilecektir.
12 Yakın çekim
-
- Çikolatalı Üzümlü Tost
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Yeşil biberli binlerce kızarmış altın boğa
-
- Patates ve domuz eti ile haşlanmış çam mantarı
-
- Domatesli Tofu Siyah Mantarlı Karides Top Çorbası
-
- Danimarka Tost Çörek
-
- Pizza
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Mantarlı Köfte
-
- Kek kes
-
- Tatlı yağlı köfte
-
- Tavada kızartılmış sığır eti parçaları
