g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hafif krema

120 g

Yaban mersini reçeli

40 g

Beyaz şeker

20 g

Isinglass tozu

6 g

Aksesuarlar: 20 gr yaban mersini reçeli, 80 gr su, 2 gr balık tutkalı tozu

Yaban mersini mousse fincanı nasıl hazırlanır 1 Mus malzemelerini hazırlayın

2 Şekeri çırpılmış kremaya dökün

3 Bir çırpma teli ile çırpın

4'e 6 dağıtıldı

5 Yaban mersini reçeli ekleyin

6 İyice karıştırın

7 Isinglass tozunu 5 kez soğuk suyla ıslatın

8 Yalıtımlı su ısıtma

9 Tamamen eriyene kadar karıştırın

10 Krema hamuruna dökün

11 İyice karıştırın

12 Kırmızı şarap bardağına dökün, streç filmle örtün ve sertleşene kadar buzdolabına koyun.

13 Ayna malzemesini hazırlayın

14 Yabanmersini sosuna 80 gram su dökün ve iyice karıştırın

15 Isinglass tozu dökün

16 Isinglass tozu suyu tamamen emene kadar karıştırın

17 Tamamen erimesi için suda ısıtın

18 Mus fincanını çıkarın

19 Balık tutkalı solüsyonunu dökün

20 Streç film ile kapatın ve sertleşene kadar buzdolabına koyun.

Hurma Yapıştırmalı Karlı Ay Keki

Kuzeydoğu Yapışkan Fasulye Çörekler

Izgara larvalar

Çikolatalı Üzümlü Tost

Tavada kızartılmış patates cipsi

Yeşil biberli binlerce kızarmış altın boğa

Patates ve domuz eti ile haşlanmış çam mantarı

Domatesli Tofu Siyah Mantarlı Karides Top Çorbası

Danimarka Tost Çörek

Pizza

Tatlı ve ekşi domuz kaburga

Mantarlı Köfte