Tavuk kanadı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, toz biber, şeker, sarımsak, biber, karabiber Sarımsaklı kanat ızgara uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayıp kurulayın. 2 Tatmak için yüzeyde bazı delikler açmak için bir çatal kullanın. 3 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın. 4 Kıyılmış sarımsağı kaseye koyun, ardından pişirme şarabını dökün. 5 Hafif soya sosunu tekrar dökün. 6 Tekrar tuz ekleyin. 7 Biraz toz biber koyun. 8 Uygun miktarda şeker koyun. 9 Biber ekleyin. 10 Tavuk kanatlarını teker teker koyun ve tavuk kanatlarına bir süre masaj yapın. 111 gün boyunca marine etmek için buzdolabına koyun. 12 Tavuk kanatlarını çıkarıp ızgaraya dizip turşuyu tavuk kanatlarının yüzeyine fırçalayın. 13 Fırını önceden 210 derece ısıtın, tavuk kanatlarını fırının ortasına koyun ve 10 dakika pişirin. 14 Tavuk kanatlarını çıkarıp ters çevirin, turşuyla fırçalayın, toz biber serpin ve 10 dakika pişirmeye devam edin. 15 Tavuk kanatlarını çıkarıp ters çevirin, fırının üst kısmına koyun ve 3 dakika pişirin.