Ev Yapımı Sarımsak Domates Soslu Domuz Pirzola - Yemeği
1. Süpermarkette domuz etini 0,5-0,8 cm kalınlığında kesmesini isteyin.Satın aldıktan sonra soya sosu, tuz, yağ, kabartma tozu ve sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında 8 saat bekletin.
2. 7-8 tencerede ısıtın ve domuz pirzolasını koyun. Her iki tarafta altın olana kadar orta ateşte yavaşça kızartın.
3. Kızarmış bıldırcın yumurtası, pişmemiş bir şeyler yemeyi sevmem, bu yüzden yumurtalar pişer.
4. Kızartın ve yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
5. Domuz pirzolasını kızartma sürecinde spagettiyi başka bir tencereye koyun ve iyice pişirin.
6. Brokoli ve kirazları bir tabakta haşlayın.
7. Başka bir tencereyi açın, havuç, soğan, brokoli ekleyin, 10 ml su ekleyin ve pişirin.
8. Domates sosu ve şekeri dökün, yaklaşık 2 dakika birlikte pişirin, domates sosu ayarlanana kadar iyice karıştırın.
9. Spagetti pişince tabağa koyun, yumurtaları ve pirzolaları tabağa koyun.
10. Sadece iyice düzenlenmiş domates suyunu üzerine gezdirin.
11. İki porsiyon yaptım ve üç dilim domuz pirzolası yedim! Devam et. . .
