İki renkli tofu - Yemeği
"..." Malzemeler
- Güney Tofu 1 kutu
- Tempeh 10 gram
- istiridye sosu 5 gram
- şeker 1 g
- Su nişastası Doğru miktar
- Kan tofu 1 kutu
- Acı sos 2 gram
- tuz 2 gram
- Soya sosu 8 damla
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir kutu erkek tofu ve kanlı tofu.
-
2 Tofunun altındaki 4 köşenin her birinde bir çentik açın, ardından kutuyu yavaşça kaldırın, tofuyu kutudaki ayırmak için alt kısma dokunun.
-
3 Tofu kutusunun altındaki 4 çentik kesin, böylece tofunun kutudan tamamen ayrılmasını sağlayın.
-
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, tuz ekleyin ve haşlayın.
-
5 Tofu beyazlatıldıktan sonra, tofuyu nazikçe çıkarmak için küçük bir kevgir kullanın.
-
6 büyük ateş, tencereye yağ koyun, tempeh, acı sos, yağlı, koyu soya sosu ekleyin ve şekerle karıştırın.
-
7 Az miktarda su ekleyin ve çeşitli baharatları tamamen çözmek için karıştırın.
-
8 Orta-düşük ateşte iki renkli tofu ekleyin ve tencereyi hafifçe sallayın.
-
9 Örtün ve 2, 3 dakika pişirin.
-
10 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, tofuyu bir spatula ile yavaşça itin ve tencereden çıkarın.
-
11 tamamlandı
