Ateşi ve şişliği gidermek için maş fasulyesi ve acı sebze çorbası - Yemeği
Kuru mevsimde, yanlış sonbahar takviyesi sinirlenmek çok kolaydır.Bu, her yaş için hafif ve lezzetli bir sağlık çorbasıdır. Maş fasulyesini haşlamak için tavuk suyunun yarısını kullanın.Mevsimdeki acı sebzeler dolgun ve tatlıdır.Çorbaya biraz zencefil eklenmesi soğuk ve zayıf insanların çok üşümesini engelleyecektir. Yemek yedikten ve içtikten sonra mideyi temizlemeye ve ödemi gidermeye yardımcı olabilir. yeşil fasulyeler 100 gram Su 1000 ml Tavuk stoğu 800 ml Biraz acı sebzeler 1-2 ağaç zencefil 1 tuz Doğru miktar biber Doğru miktar
Bu tür ince, küçük acı bir sebze, geniş yapraklı büyük bir acı sebze değil.
Maş fasulyesini 3 veya 4 saat önceden ıslatın, su ve tavuk suyunu kaynatın, köpüğü ve fazla yağı alın
Maş fasulyesi çiçeklenene ve ağız yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin
Acı sebzeyi doğrayın ve bir dilim zencefili doğrayın.
Maş fasulyesi çorbasını yüksek ateşte kaynatın, acı sebzeleri ve kıyılmış zencefili ekleyin ve sebzeler tamamen veya istediğiniz seviyeye gelene kadar 5 dakika pişirin.
Son olarak tadı biraz tuz ve karabiber ekleyin
