Sarımsaklı Marul - Yemeği
Gıdaya göre marul 250 gram, diş sarımsak 3 yağ 30 gram, tuz 3 gram MSG 1 gram yemek
1. Marulu yıkayın ve suyu boşaltın
2. Diş sarımsak, köpürtülmüş
3. Tavayı yağ ile ısıtın, yağ sıcaklığı 8 kat ısıdır
4. Yağı ısıtın, sarımsak köpüğünü dökün
5. Kıyılmış sarımsağı karıştırın ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
6. Marulu tencereye dökün
7. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
8. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Maruldan biraz nem gelir, MSG serpin
10. Eşit şekilde tekrar karıştırın ve servis yapın
11. Dışarıda servis yapın, servise hazır olun ve yemeye başlayın
Çiğ kızarmış ördek
önceki
Tavada kızartılmış kabak
Sonraki
