g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişteleri 7-8 dakika piştikten sonra pişirin, çıkarın ve soğuk kaynatın.

2. Malzemeleri kesin

3. Malzemeleri kesin

4. Malzemeleri ayarlayın, sarımsak ve eski dost acı sosu karıştırın, yoksa diğer alternatifleri de kullanabilirsiniz, uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu, bir miktar tuz ve biraz sıcak su ilave ederek tuzu eritin

5. Eti doğrayın, biraz sarımsak ve soya sosu tozu ekleyip içip, önce tavada kavurun, sonra kısık ateşte kızartın, renginin çıkmasını bekleyin, köfte hafif yanınca uygun miktarda su koyun ve suyunu yüksek ateşte toplayın. Kurun ve yedekleyin

6. Karıştırın, kıymayı ve kalan sarımsağı ve yeşil soğanı ekleyin, 4. adımda hazırlanan malzemeleri ekleyin, biraz ekleyin, iyice karıştırın ve yiyebilirsiniz.